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【#FinKAB看世界】

疫情下飛機停飛,航空公司無疑係受疫情最直接影響嘅商業,航空公司可以點樣做去幫補收入?各大航空公司都絞盡腦汁,由飛機餐著手,諗出大受歡迎嘅創意商機!

  1. 日本全日空

全日空飛機餐工廠廠內仍在生產大量的飛機餐,但這些飛機餐並不是供應給機上旅客,而是準備放到網上售賣的餐點。全日空去年 12 月開始在網上售賣原本供國際線使用的飛機餐,由於產品不定期和限量出售,每次推出便很快售罄。全日空售賣的飛機餐有日式和西式,一套 12 盒的飛機餐售賣為 9,000 日圓 (約港幣 657 元),平均每個約 55 港元。顧客購買後,用微波爐加熱即可食用。

  1. 國泰航空

國泰航空亦曾向機場和東涌人士提供外賣午餐服務,有西餐及中餐以供選擇,每款只售40元。送餐範圍就只限東涌區內與航空相關公司及機場(包括禁區)。國泰明白在機場地區工作的人士都希望能夠輕易購買外賣午餐及保持社交距離,因此為同業推出午餐外賣服務,只要在上午10時前透過短訊訂餐,便可於同日中午時段收取外賣午餐。

  1. 泰國航空

泰航將總部咖啡廳重新改裝成為飛機客艙主題餐廳。餐廳裝修還原機艙設計,包括設置飛機座椅,以及跟機艙地板一模一樣地毯等。餐廳外也設置了登機用的樓梯及天橋,讓人們登上就有準備上機的感覺。公司供應的餐點也不是預製及加熱,而是「即叫即做」,包括義大利麵及印度薄餅等,每天能賣出約2000份飛機餐。另外,泰航在曼谷和清邁一共開了七間店,售賣特色庶民美食「炸油條」,一份 50 泰銖,亦意外受到民眾歡迎。官方表示,月銷售額可達 1,000 萬泰銖。


資料來源:日本全日空、國泰航空、泰國航空

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